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備料:(2~3人份)

洋蔥1顆(切丁)

紅蘿蔔一根(滾刀)

蘋果半顆  (切丁)

馬鈴薯小顆2~3顆(滾刀)

雞肉一盒約500g

咖哩塊半盒

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做法:

(1)油熱後先將雞肉炒7分熟、先將雞肉取出

(2)同一鍋子炒洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘋果最後下

(3)加水700cc、小火燉煮15分鐘

(4)加入雞肉燉煮5分鐘

(5)加入咖哩塊均勻攪拌約5分鐘熄火

(6)我是用鑄鐵鍋所以熄火後我會再悶20分鐘左右很好吃很入味唷

 

 

 

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