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食材：
松阪豬 500g (逆紋切)
高麗菜 1/4顆
枸杞 20~30顆 (先清洗泡水備用)
薑片 4~6片
杏胞菇 3~4朵
苦茶油
(1)苦茶油炒香薑片、肉片
(2)豬肉半熟後放入杏胞菇續炒
(3)接著放入高麗菜、枸杞(含泡過的水)，再加入水約1000cc蓋鍋蓋悶煮至高麗菜軟
(4)起鍋前加入一大匙米酒、適量的鹽巴即可
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- Aug 19 Sat 2017 08:53
松阪豬肉高麗菜杏胞菇湯
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